„FASTEN KANN JEDER;
ABFASTEN NUR EIN WEISER“
George Bernhard Shaw

Das Fastenbrechen findet auch bei uns mit dem traditionellem “Apfel” statt.

Die ersten Tage nach dem Fastenbrechen entscheiden ganz wesentlich über das Ausmaß und die Dauer des Fastenerfolgs. Der Körper stellt nämlich seine Stoffwechsel- und Verdauungsfunktionen erst langsam wieder um. Sie sollten den Organismus mit Ruhe und Disziplin dabei unterstützen.
Der Kostaufbau soll etwa einem Drittel der Fastendauer entsprechen. Folgende Regeln sollten Sie möglichst einhalten.

Essen Sie in Ruhe

Lassen Sie sich nicht durch Musik,
Fernsehen, Zeitung und ähnliches ablenken.
Kauen Sie jeden Bissen gut durch (ca. 30 mal)

Genießen Sie das Essen

Durch unsere Sinne werden auf dem Reflexweg der Fluss der
Verdauungssäfte und das Sättigungsgefühl gefördert.

Trinken Sie nicht beim Essen,

um die Verdauungssäfte nicht zu verdünnen.

Essen Sie kleine Portionen

Es  ist erstaunlich wie schnell ein Sättigungsgefühl
Auftritt. Der Magen hat sich verkleinert, der Körper
hat gelernt mit weniger auszukommen.

Bereiten Sie Ihre Speisen mit wenig Salz

Der Körper nimmt sonst zuviel davon auf und es kann zu
Wasseransammlung im Gewebe kommen. Nehmen Sie
lieber Kräuter zum würzen.