Das Fasten ist so alt wie die Völker der Erde, aber war lange in Vergessenheit geraten. Vor mehr als 25 Jahren wurde es wiederentdeckt und wird mittlerweile mit ausgedehnten Wanderungen, Nordic Walking und vielen anderen Veranstaltungen angeboten.

Wir fasten nach der Methode von Buchinger. Dabei nehmen wir während unserer Fastenzeit keine feste Nahrung zu uns. Es wird viel Kräuter-, -Früchtetee und Wasser getrunken. Ein frischer Obst- oder Gemüsesaft als Aufmunterung. Und am Abend eine leckere Fastensuppe. Ab und an ein Teelöffel Honig in den Tee. Das ist alles was wir in der Zeit benötigen.
Ein Entlastungstag und die Darmentleerung sind die Einleitung zum Fasten. Der innere Arzt wird aktiviert. Während des Fastens baut der Körper Stoffe ab die Ihn belasten oder krank machen.

Beim Fasten werden wir keinen Hunger verspüren. Wenn wir keine feste Nahrung zu uns nehmen, schaltet der Körper auf Innenverpflegung um. Mit den inneren Energiequellen ist man bis zu zehn Tagen ausreichend versorgt. Alle Organe des Gesunden arbeiten auch beim Fasten so sicher und selbstverständlich wie im normalen Alltag.

Der Körper wird beim Fasten gereinigt und entschlackt, die Haut wird rosiger und straffer. Ein Verlust an Gewicht ist oft ein willkommener Nebeneffekt. Selbstheilungskräfte werden aktiviert.

Wir wandern gemeinsam durch die schöne Landschaft und erleben die Natur wie wir sie lange nicht gesehen haben. Unsere Gedanken und Sinne sind feinfühliger als wir es gewohnt sind. Das Fasten gibt uns die Möglichkeit den alltäglichen Stress und die hektische Zeit für ein paar Tage hinter uns zu lassen. Wir besinnen uns nur auf uns selbst.

Das Fasten gibt den Impuls alte Gewohnheiten abzulegen und einen Neuanfang zu starten.
Bei dem Wiedereinstieg in unsere gewohnte Ernährung haben wir die Gelegenheit, unsere Essgewohnheiten auf eine geänderte, gesündere Nahrungsaufnahme umzustellen.

Heilfasten

Das Wort Heilfasten wurde von dem Arzt Dr. Otto Buchinger (1878-1966) geprägt. Fasten ist mehr als eine Methode, um das Gewicht zu reduzieren. Heilfasten betrifft den ganzen Menschen: Körper, Geist und Seele. Es bedeutet, eine Zeit lang freiwillig auf feste Nahrung und Genussmittel zu verzichten. Dies kann kurzfristig für einige Tage zu Hause praktiziert werden oder bis zu mehreren Wochen in einer Klinik. Es gibt die verschiedensten Fastenformen: die Urform des Fastens, das Wasserfasten, das Teefasten, Schleimfasten bis hin zum Saftfasten der mildesten Form. Die Wirkung des Fastens ist breitgefächert und reicht nach Aussage der Anbieter von tiefer Reinigung und Entgiftung des Körpers, über Stärkung des Immunsystems, Verbesserung des Lebensgefühls, Einstieg in eine bewußtere Ernährungsweise, Heilung und Linderung vieler Beschwerden bis hin zur Vorbeugung von Krankheiten.

Die Dauer beträgt 14 – 21 Tage. Oder sogar noch länger.

Fasten für Gesunde

Im Vordergrund steht hier der Aspekt des Abnehmens und bewusste, gesunde Ernährung. Im Unterschied zum Heilfasten ist eine ständige ärztliche Betreuung die Ausnahme. Deshalb sollten, wie der Name schon sagt, nur gesunde Personen daran teilnehmen. Die fachliche Leitung haben ausgebildete Fastenleiter.